《市區(qū)餐飲行業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)和管理規(guī)范》
一、市區(qū)內(nèi)安裝油煙在線的餐飲類型特指市區(qū)建成區(qū)的飯店和燒烤類飯店，應(yīng)當(dāng)安裝油煙在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)施。
二、所安裝油煙在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)施
《污染源在線自動(dòng)監(jiān)控（監(jiān)測(cè)）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》（HJ/T212-2017）、《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）要求。
三、油煙在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)施實(shí)行監(jiān)管分離的運(yùn)行模式，市環(huán)境網(wǎng)格化指揮中心負(fù)責(zé)在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)施全天候監(jiān)控、調(diào)度和問題轉(zhuǎn)辦；晉城市生態(tài)環(huán)境局城區(qū)分局負(fù)責(zé)日常監(jiān)管、現(xiàn)場(chǎng)核查及反饋，城區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)部門配合進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)比對(duì)監(jiān)測(cè)；生態(tài)環(huán)境綜合監(jiān)督隊(duì)負(fù)責(zé)對(duì)違法行為依法查處。
確保排污口設(shè)置規(guī)范，在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)施正常運(yùn)行、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)有效
，不得擅自對(duì)在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)施和監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行任何干擾、改動(dòng)和破壞，對(duì)擅自破壞在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)施、弄虛作假的行為依法進(jìn)行處理。
五、排放油煙的餐飲單位作業(yè)時(shí)必須開啟油煙在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)施，排放油煙濃度不得超過2.0mg/m³。在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)每10分鐘計(jì)算一組，
在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)連續(xù)3次超標(biāo)將依法處理
六、餐飲單位在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)
連續(xù)20分鐘超過2.0mg/m³時(shí)，市環(huán)境網(wǎng)格化指揮中心自動(dòng)發(fā)送預(yù)警信息至監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人和餐飲單位負(fù)責(zé)人，提醒其油煙排放已短時(shí)超標(biāo)請(qǐng)及時(shí)處理，同時(shí)將超標(biāo)情況直接發(fā)送至工作群，對(duì)超標(biāo)餐飲單位進(jìn)行警告。
七、餐飲單位在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)
連續(xù)30分鐘超過2.0mg/m³時(shí)，市環(huán)境網(wǎng)格化指揮中心通過網(wǎng)格化指揮平臺(tái)向市生態(tài)環(huán)境綜合監(jiān)督隊(duì)下達(dá)任務(wù)，要求屬地監(jiān)管單位和監(jiān)測(cè)部門40分鐘內(nèi)到達(dá)餐飲單位，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查開展比對(duì)監(jiān)測(cè)，并依法處理。對(duì)當(dāng)月多次存在違法行為的餐飲單位按照《晉城市生態(tài)環(huán)境保護(hù)委員會(huì)辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲行業(yè)管控的通知》要求落實(shí)。
八、環(huán)境網(wǎng)格化指揮中心實(shí)行24小時(shí)值班制度，市環(huán)境綜合行政監(jiān)督隊(duì)、屬地環(huán)境監(jiān)測(cè)單位實(shí)行值班響應(yīng)制度，工作時(shí)間任務(wù)由監(jiān)管單位屬地監(jiān)督中隊(duì)進(jìn)行調(diào)查處理，其他時(shí)間下達(dá)值班人員進(jìn)行調(diào)查處理。